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指定なし
かに玉あんかけそば(冬季限定)
本ズワイ蟹のかに玉を熱々でどうぞ。
2021-07-16 16:22:56
大人気!すだちそば(夏秋限定)
10月下旬で今季終了とさせていただきます
2021-07-16 16:21:44
朝は蕎麦打ちから始まります
細く均一に切っていきます
2021-07-16 16:20:35
朝は蕎麦打ちから始まります
薄く均一に伸ばしていきます
2021-07-16 16:20:07
朝は蕎麦打ちから始まります
最初の工程、粉と水を合わせていきます
加水率は少なめ、ぎりぎりの水分量で仕上げていきます
2021-07-16 16:18:56