サラリーマン時代に蕎麦の奥深さに魅了され、食べ歩きで訪れた数々のお店で味わった多くの感動。

その想いをお伝えできたらと思い、2015年9月11日、この高畑にお店をオープンいたしました。

信州より取寄せるこだわりの醤油、地元蟹江で創業150年以上の醸造元が作る味醂をベースにして作るそばつゆ。

各地より取寄せる厳選した国産の蕎麦の実を毎日使う分だけ製粉し想いを込めて打ち上げた蕎麦。

旬な食材を使った天ぷらや一品料理。

店主自ら厳選した全国の銘酒。

季節感を軸に来るたびに楽しんでいただけるよう、そして何よりおもてなしの心を大切に皆さまのご来店お待ちしております。

店主

 

店舗情報

店名 石臼挽手打ち蕎麦 えび家
住所 愛知県 名古屋市中川区高畑5-246 アーベイン奥村1F
最寄り駅 高畑
道順 名古屋市営地下鉄東山線/高畑駅 徒歩8分
JR関西本線/八田駅 徒歩10分
電話番号 052-387-5411
お電話について ※営業時間中の繁忙時はお電話に出られない場合があります
ランチタイム 11:30 ~ 14:30
ディナータイム 17:30 ~ 21:00
ラストオーダー 閉店30分前
※おそばが売切れの際は早仕舞いさせていただく場合があります
緊急事態宣言中 お昼 通常営業
夜  20時閉店 19時ラストオーダー
夜は金、土、日、祝日のみの営業
とさせていただいております
アルコール類の提供も控えさせていただいております
 
定休日 水曜日、第3火曜日、毎週火・木曜日夜
クレジットカード VISA、JCB、MASTERその他
キャッシュレス決済 paypay、d払い、auPAY、LINEpay、
QUICPay、iD、各種交通系電子マネーなど
平均予算 1000~3000円
禁煙席 喫煙席なし
駐車場 駐車場あり
設備・サービス 駐車場 店舗前3台、第2駐車場8台
堀座敷の半個室あり
カウンター席あり
その他 感染症対策
従業員の衛生管理
出勤時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い
店舗の衛生管理
出入口付近にアルコール除菌液設置
次亜塩素酸による常時空間除菌、常時喚起
カウンター席、堀座敷席パーテーション設置
非接触型決済あり、会計スペースにパーテーション設置
テーブル・椅子・卓上設置物・備品等都度除菌など